據UK Haidilao微信公眾(zhong) 號消息：倫(lun) 敦海底撈迎來了一位智能新成員——送餐機器人。當機械化的工作交付給機器人，服務員的時間和精力得到了更好地釋放，從(cong) 而能更好地向顧客提供一以貫之的優(you) 質服務。
在此之前，倫(lun) 敦海底撈的特色和國內(nei) 大部分門店差別並不大，中國顧客熟悉的等位小遊戲、熱毛巾以及眼鏡布等全套就餐“裝備”、特色撈麵、變臉等項目在這家門店給海外的顧客帶來了不少新鮮體(ti) 驗。而現在倫(lun) 敦海底撈又加入了一位新成員，不僅(jin) 給餐廳增添了不少科技元素，更是一位傳(chuan) 菜“好手”，看起來萌萌噠，工作卻一絲(si) 不苟。
據悉，這是中國商用機器人企業(ye) 普渡科技研發的產(chan) 品——“歡樂(le) 送”送餐機器人。普渡雲(yun) 數據表明，機器人一天送餐300-400盤，而普通服務員每日送餐約200盤，1台機器人工作效率已與(yu) 1.5-2名服務員相當，而租賃價(jia) 格每月不到3000元。送餐機器人落地，解決(jue) 了餐飲業(ye) 長久以來的痛點——送餐效率低和人力成本高。
事實上，機器人與(yu) 人配合，更能讓服務員回歸到服務的本質。讓服務員和機器去做每件事情中各自最擅長的事，能夠讓餐廳實現更優(you) 質的運營，提高生產(chan) 率，提升服務員的服務質量及其創新能力。
據悉，普渡科技產(chan) 品不僅(jin) 落地於(yu) 國內(nei) 海底撈、呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、西貝蓧麵村、德莊火鍋、旺順閣、京東(dong) X未來餐廳等數千家知名餐飲品牌門店，同時還登陸了英國、韓國、比利時、奧地利、泰國等數十個(ge) 國家，向全球傳(chuan) 遞“中國智造”的聲音。
11月22日，在倫(lun) 敦海底撈落地的“歡樂(le) 送”送餐機器人將出展“第七屆智慧餐飲創新峰會(hui) ”，從(cong) 而展示在更多觀眾(zhong) 麵前。屆時，“歡樂(le) 送”送餐機器人將展示精準定位、3D避障等優(you) 秀能力，讓到訪來賓能更全麵地了解餐飲科技創新發展新裏程。
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